Cartas de Lectoras


Miren que linda foto la que me mandó Sandra, una de las ganadoras del sorteo de Gorton´s Seafoods. ¡Me dió hambre apenas la ví!

También hace poco me escribió Carmen, una lectora muy querida, contándome que se ganó una tarjeta de regalo de Walmart por hacer las encuestas de Todobebé. Imagínense, ¡qué emoción!

¡Sigan participando en todos los concursos de los blogs latinos, chicas, que sí se gana!

Gracias, Sandra y Carmen por sus fotos y correos electrónicos y a todas por su apoyo incondicional.

:) Denisse

{ 1 comment }


Esta receta de Pollo a la pimienta y limón rinde 4 porciones y cuesta sólo $1.25 por porción. Fue proporcionada por nuestra lectora Elida quien ahora tiene un blog llamado Simple y Delicioso donde va a tener recetas como esta: ¡simples y deliciosas!

¡Gracias por haberla compartido con nosotras, Ely!

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo ( partida a la mita horizontal y verticalmente)
  • 1 ajo picado finamente
  • 2 limones
  • 8 oz. (media caja) de Rigatoni o pasta de su preferencia cocida
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta fresca molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de fécula de maíz
  • 2 cucharadas de agua

Preparación

Salpimentar las pechugas de pollo ,  calentar un sarten a fuego medio y agregarle el aceite de oliva.

Ya que esté caliente agregue las pechugas de pollo, exprima el jugo de uno de los limones encima de las pechugas, cocine por los dos lados hasta que estén bien cocidas aproximadamente 4 minutos por cada lado.

Retire del sarten y corte en tiritas de aproximadamente 1/2″ (media pulgada). En el sartén a fuego bajo vamos a colocar las cucharadas de agua , la leche y el jugo del otro limón. Quizás se pregunten porqué en en el mismo sartén sin lavarlo previamente y la razón por la cual me gusta hacerlo así es porque en el sartén se quedaron los jugos del pollo y esto nos va a dar mucho sabor a la salsa que vamos a preparar.

Ahora le vamos a agregar la fécula de maíz y  con batidor de mano vamos a revolver muy bien para que no queden grumos. Ahora solo nos falta revolver la pasta previamente cocida, el pollo y la salsa y ¡listo! Tenemos un delicioso pollo a la pimienta con limón y pasta, acompañado con ensalada.

{ 4 comments }


Imagen de derricksdoll

Una lectora me acaba de mandar un email muy interesante y se trata de cómo ella ha ahorrado dinero últimamente al dejar de usar shampoo y acondicionador. Se preguntarán si es algo que vale la pena o que deja un mal olor o resequedad en el cabello, pero ella nos explica todo lo necesario y nos cuenta los resultados que obtuvo.

Mil gracias, Adriana, por haber pensado en nosotras, tus amigas de Ahorros para Mamá y contarnos de este método novedoso y efectivo.  ¡Voy a empezar a probarlo esta semana!

La carta de Adriana:

“¡Hola Denisse!

Quiero compartir contigo la sencilla manera (pero grandiosa  a  la vez)  de ahorrar, que descubri casi por casualidad. Todo tiene que ver con mis propósitos de año nuevo: Primero, iniciar a mi familia en el cuidado ambiental, segundo tratar de ahorrar y tercero cuidarme un poco mas yo misma. Mi cabello es rizado y siempre estoy buscando la manera de cuidarlo ya que por naturaleza un cabello como el mio tiende a resecarse, a tener frizz; así que siempre terminaba comprando shampoos y acondicionadores especiales, mousse, gel, cremas para peinar… en fin. Al final, ni era tan económico y tampoco daba los resultados que buscaba.

Fue por esto que comencé a investigar sobre el cuidado del cabello, aprendí que el cabello no necesita que se le aplique shampoo más de 2 o 3 veces por semana, pero: ¿cómo hacer para que el cabello este limpio sin lavarlo a diario? ¡esto me parecia imposible!  Hasta que encontré un artículo publicado en Simplemom.net que se llama: How to clean your hair without shampoo (como limpiar tu cabello sin shampoo) y es relacionado a estilo verde muy efectivo  llamado free poo.

En resumidas cuentas, el artículo habla de como los shampoos estan compuestos por infinidad de químicos agresivos. En sí son detergentes y dañan la naturalidad del cabello. Los shampoos alteran su química natural y es por eso que se reseca, al resecarse puede provocar la producción excesiva de grasa en el cuero cabelludo, tratando de producir más aceites naturales para remediar la resequedad. La propuesta es usar bicarbonato de sodio (baking soda) y vinagre de manzana como limpiadores y acondicionadores del cabello. Al principio me pareció una idea poco higiénica y nada práctica. Pero tengo que decir que decidí darle una oportunidad y comencé a utilizarlo. ¡Es lo mejor que mi cabello ha recibido!
Es natural, es práctico, es eficiente, es ¡bastante económico! Por lo contrario a lo que pensé, mi cabello está limpio, más saludable que nunca. Mi temor mas grande era que mi cabello quedara sucio,  oliendo a vinagre todo el día, por el contrario, queda limpio, sin olor, manejable, tengo más volumen, es más brillante, es más resistente.

Sólo es necesario mezclar una cucharada de bicarbonato de sodio en una taza de agua tibia, esto sirve como shampoo. Se aplica en todo el cabello y se masajea con la punta de los dedos, tal cual un shampoo. El vinagre lo uso como acondicionador en la misma proporción: una cucharada de vinagre en una taza de  agua tibia.

Como todo proceso de transición, requiere de paciencia y de un cambio pausado. El  cabello no conoce la naturalidad de no usar químicos, así que es necesario alternar su uso, en la primer semana lo hice así: un día shampoo, al otro BS y V, segunda semana un día shampoo y dos días BS y V, así hasta dejar por completo el shampoo. Al principio pareciera que el cabello se volvió un poco más grasoso, pero no es así, es solo que esta intentando dejar la dependencia al shampoo. Es cosa de unos días, tal vez una o dos semanas, después de este tiempo estará en su mejor estado, ¡lo garantizo!

De esta manera pude lavar mi cabello a diario, mantenerlo limpio y saludable, ayudar al medio ambiente y ahorrar dinero, ¡mucho dinero!

Denisse, espero que esta idea sea útil y que beneficie a tus seguidoras. Te pido que lo intentes y que le des una oportunidad.

¡Saludos!”

¿Lo probarían? ¿Qué les parece la idea?

{ 11 comments }


Papas a la Huancaina, foto de APeaceofCake

Hace más o menos un mes les conté de la oferta que hubo en Publix de queso feta Athenos (salía GRATIS). Me dieron muchas ganas de comer las papas a la huancaina (un plato peruano que ya había probado antes) por un comentario que Carmen dejó en nuestra página de Facebook. Y ella muy amablemente me envió una receta de este platillo delicioso.

Aunque no soy peruana, ¡debo admitir que me encanta!

Papas a la huancaina

Ingredientes:

  • 6 papas amarillas
  • 1 lata de leche evaporada
  • 10 galletas de soda sin sal
  • 1/2 taza de queso fresco o queso feta (si es feta, usar menos por lo salado que es)
  • 3 huevos
  • 3 ajíes frescos
  • 1/4 taza de aceite
  • Hojas de lechuga
  • Aceitunas negras
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Hervir las papas con una pizca de sal. Hervir los huevos.
Pelar las papas y cortarlas en rodajas delgadas.
Lavar y deshojar la lechuga.
Pelar los huevos y cortarlos a lo largo en cuatro tajadas.
Freir en el aceite el ají fresco en tajadas verticales y quitarle las venitas.
Poner el ají, la sal, la pimienta y el queso fresco en la licuadora; licuar hasta que este completamente homogéneo.
Agregar la leche evaporada y las galletas hasta que quede una crema no muy espesa.
En un plato pequeño, poner una hoja de lechuga. Agregar luego dos o tres rodajas de papa y cubrirlas con la crema preparada. Adornar con un par de tajadas de huevo.

¿Hay algún plato que no sea de tu país pero que te guste mucho?

Y ustedes… ¿Qué hicieron con su queso feta Athenos gratis?

{ 2 comments }


Nuestra amiga Ivett me escribió para contarme de algunos cupones que encontró para ahorrar en tus compras de juguetes.  Puedes imprimirlos y empezar a pensar en lo que vas a  comprar para Navidad, ¡nunca es demasiado temprano para empezar a planear!

Haz click aquí para que veas la variedad de cupones que hay en la página de Hasbro. Algunos de ellos son:

  • Spiderman
  • Iron Man
  • Tonka
  • Playskool
  • Monopolio
  • Chuck and Friends
  • Mr. Potato Head
  • My Little Pony

{ 0 comments }


Felicidades a nuestras dos ganadoras del set de Caress:

  • Jacky
  • Lillian

Chicas, ¡sigan participando e invitando a sus amigas! Gracias a que ustedes han ayudado a correr la voz es que hemos podido tener muchos más sorteos y concursos, así que sigan haciéndolo que el próximo va a ser de productos Johnson’s Naturales. ¡Les van a gustar mucho!

Aprovecho también para agradecerles todos sus comentarios y sus emails, leo todos y cada uno y son los que impulsan esta página.  MIL GRACIAS por todo el apoyo y cariño, ya las siento como amigas aunque no las conozca y ojalá algún día nos podamos ver y darnos un abrazo en persona.

Y por último, quiero darles una cálida bienvenida a todas nuestras nuevas lectoras. Espero que se sientan a gusto y que Ahorros para Mamá les esté ayudando. Dejen comentarios si hay algo que no entienden que yo o alguna otra amiga lectora las puede sacar de dudas.

Con mucho cariño,

Denisse

{ 6 comments }

Web Directory