Idea fácil para el 4 de Julio: Frutas con crema

 Mis hijos son fanáticos de las frutas (gracias a mi esposo, diría yo) porque desde pequeños se las hemos dado en el desayuno sin falta y siempre tratamos de variarlas. Aunque no hace falta ponerles crema para que sepan rico, la frutas con crema batida son un postre súper fácil, delicioso y refrescante que le…

Cómo planear comidas para ahorrar dinero y comer saludable

¿A quién no le gusta ahorrar con cupones pero también aprovechar las ofertas en productos frescos y naturales? Aunque esta es una de las áreas en las que se ahorra menos con cupones, es muy importante que comamos frutas, vegetales y carnes (o algún substituto de proteína) todos los días y eso usualmente no se consigue gratis con los cupones.

Una buena opción para ahorrar dinero en verduras y carnes es comprar en supermercados latinos o locales. Pero si ya haces eso y quisieras gastar aún menos, entonces planear lo que tu familia va a comer es el siguiente paso.

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Hay personas que incluso planean con un mes de anticipación y dicen que les resulta muy bien. Yo planeo como máximo una semana por lo que no sé si algo va a estar en oferta y tal vez me toca usar más de eso en mis siguientes comidas.

Cómo planear un menú semanal de comidas

Lo ideal sería que tengas un día designado para sentarte un rato a ver que puedes cocinar en la semana con lo que tienes y hacer una lista de lo que haga falta. Así vas al supermercado y sólo compras lo que hace falta.

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Receta típica Ecuatoriana: Guatita

La guatita, un plato típico de Ecuador, es básicamente un mondongo con papas en salsa de maní. Si te encanta el mondongo o probar nuevas recetas de otros países, este es un plato que tienes que probar.

Es uno de mis favoritos porque además de que me parece delicioso, es fácil de hacer y puedo poner a prueba todos los consejos de cocina de mi mami y mi abuelita.

Mi visita a las oficinas de General Mills/Qué Rica Vida ¡con muchas fotos y un video!

  A principios de Mayo fui invitada junto a mis amigas Rory de Mamá Contemporánea y Melanie de Modern Mami a las oficinas de General Mills en Minneapolis, Minnesota. Íbamos a pasar el día y celebrar el cumpleaños de Karla Martinez junto a su familia y el equipo de Qué Rica Vida. Hicimos un recorrido…

Consejos y ahorros usando el congelador (video de nuestra 4ta charla)

  Hola amigas, aquí les tengo el video de la charla de este pasado Martes en la que conversamos con Mirna de Ahorros con Cupones sobre las diferentes maneras en que podemos usar el congelador para ahorrar tiempo y dinero. Estos son los puntos principales que tocamos: Puedes preparar batidos o smoothies licuando el yogurt…

Receta: Postre de durazno y bizcotelas (versión fácil)

  Hace unos días les conté sobre mi abuelita y sus postres, mostrándoles una foto de uno súper fácil que hago con mis hijos para crear recuerdos en sus memorias conmigo. Muchas pidieron la receta así que aquí la dejo para que la preparen en esos días apurados pero que quieren preparar algo con sus…