3 consejos para ahorrar tiempo y dinero al congelar comida

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Receta: Delicia de frutas tricolor {Sorteo de Pascua}

Hoy les traigo una receta fácil de esas que las va a dejar como muy buena anfitriona con sus invitados y es un postre perfecto para una fecha tan especial como el domingo de Resurrección. Aunque toma varias horas de refrigeración es sencilla y muy rica.

Receta es cortesía de Nestlé Kitchens

Ingredientes:

  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 1 paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a naranja
  • 1 ½ tazas de agua hirviendo, uso dividido
  • ½ taza de mandarinas, escurridas
  • 2 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, fría, uso dividido
  • 1 paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a limón
  • ½ taza de piña triturada, escurrida
  • 1 paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a fresa
  • ½ taza de fresas congeladas, escurridas (aprox. 8) ya descongeladas

Instrucciones:

APLICA aceite en aerosol antiadherente en un molde para hornear de 9 x 5 pulgadas.

PARA LA CAPA DE MANDARINA:

DISUELVE la gelatina de naranja en un tazón pequeño con 1/2 taza de agua hirviendo. Déjala reposar durante 10 minutos. Coloca la gelatina disuelta, las mandarinas y 1 taza de leche evaporada en la licuadora; pon la tapa. Licúalas durante 10 segundos hasta hacerlas puré o hasta que se mezclen bien. Vierte la preparación en un molde para pan. Refrigérala durante 30 minutos o hasta que se solidifique.

PARA LA CAPA DE PIÑA Y LIMÓN:

SIGUE el mismo proceso que para la capa de mandarina, pero utiliza la gelatina de limón y la piña triturada. Vierte la mezcla sobre la capa de mandarina. Refrigérala durante 30 minutos o hasta que se solidifique.

PARA LA CAPA DE FRESA:

SIGUE el mismo proceso que para la capa de mandarina, pero usa la gelatina de fresa y las fresas. Vierte la mezcla sobre la capa de limón y piña. Refrigérala por 4 horas como mínimo o toda la noche.

PARA DESMOLDAR: Pasa la punta de un cuchillo alrededor del borde del molde. Pon el molde en un molde más grande con agua caliente durante 15 a 20 segundos. Sácalo del agua. Coloca una bandeja de servir encima del molde. Invierte el molde y la bandeja, agita ligeramente para aflojar la preparación. Desmóldala con cuidado. Córtala en rebanadas y sirve.

:: Sorteo de una canasta de Pascua ::      

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¡A mis niños les fascina este almuerzo y es muy rápido, nutritivo y fácil!

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