Del nuevo blog Simple y Delicioso: Receta de pollo a la pimienta y limón

Esta receta de Pollo a la pimienta y limón rinde 4 porciones y cuesta sólo $1.25 por porción. Fue proporcionada por nuestra lectora Elida quien ahora tiene un blog llamado Simple y Delicioso donde va a tener recetas como esta: ¡simples y deliciosas! ¡Gracias por haberla compartido con nosotras, Ely! Ingredientes 1 pechuga de pollo…

Receta: Fettuccini Alfredo de pollo ($1.65 por porción)

Esta es la receta de esta semana de #SabrosoSaturday. Me la envió nuestra lectora Ely Aguilera por ser una receta rica, elegante y económica. Ella pronto tendrá un blog con recetas ricas y económicas como esta, así que espero que la disfruten.

¡Gracias, Ely!

Chicken Fettuccini Alfredo

Rinde 8 porciones
Precio por porción $1.65

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortadas a la mitad para hacerlas mas delgadas
  • 1 lb de pasta Fettuccini
  • 6 cucharadas de margarina cantidad dividida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen cantidad dividida
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • ½ cebolla picada finamente
  • 2 tazas de crema para batir (conocida como whipping cream)
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de queso parmesano
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de pimienta fresca molida cantidad dividida
  • 1 caja de pan de ajo congelada