Receta de nuggets de pollo, ¡mejores que los de McDonalds!

Receta: Cómo hacer nuggets de pollo en casa

  Desde que mi primera hija era pequeña y la llevaba a restaurantes o a eventos me daba cuenta que la mayoría de lugares ofrecen un menú de niños pero están llenos de opciones poco saludables como pollo frito, hamburguesas o macarrones llenos de queso procesado. Ahora, cuando salimos a comer en familia siempre trato…

Nuestro menú de Thanksgiving

   Nuestra mesa de Thanksgiving del año pasado (2013) ¿Les cuento un secreto? Me encanta cocinar en Thanksgiving porque mi esposo se encarga de toda la casa y los niños un día entero ¡para cocinar sin interrupciones todo lo que quiera! Este es el tercer año que celebro el día de Acción de Gracias con…

7 Ideas de Recetas con Avena para Niños

  Hay cosas que nunca faltan en mi alacena, y una de ellas es la avena. Es muy fácil incluirla en recetas para niños, y no sólo en el desayuno. Lo mejor de todo es que los llena por la cantidad de fibra y proteína que tiene y les da energía duradera, además de las…

Receta: Avena con mango y coco preparada la noche anterior

Si mi mente viaja a veces a las tardes de mi niñez, una de las primeras cosas que recuerdo son los “refrigerios de la tarde” que mi mami nos hacía mientras…

Receta saludable: Granola de avena hecha en casa

Mira como se hace la granola, ¡es más fácil de lo que piensas! También es muy buena idea si quieres comer menos alimentos procesados y se puede comer como cereal en el desayuno, con yogurt, o por sí sola…

Receta: Ensalada de atún saludable y rápida

  Me gusta la comida rápida y saludable. Cuando puedo empiezo a cocinar o descongelar algo desde temprano mientras trabajo pero hay muchos días en que trabajo fuera de mi casa o he tenido que salir y no me da el tiempo para cocinar hasta que ya casi es hora de comer. Es ahí cuando…