Receta: Ensalada con aguacate

Ya saben que me encanta que mis hijos aprendan a comer frutas y vegetales diferentes porque en la variedad está la buena alimentación. Uno de mis favoritos por su sabor, textura y nutrientes es el aguacate. Es una muy buena fuente de las grasas saludables que el cuerpo necesita y le da un sabor cremoso…

planear las comidas con un menu

Ahorros en la Cocina: Menú de la semana de Julio 16 al 20, 2012

Gracias a sus respuestas a mi post sobre planear las comidas para ahorrar dinero y comer saludable, he decidido empezar a poner aquí mis ideas de menús semanales todos los jueves que pueda. Así puedo salir a comprar la comida el fin de semana (usualmente lo hago los sábados) para poder comer saludables y por poco dinero el resto de la semana.

No siempre lo sigo al pie de la letra (uno nunca sabe lo que la semana trae) pero me da muy buenas bases y me ayuda mucho a organizarme.

Receta: Crema de zapallo o calabaza

  Hoy les traigo una receta de nuestra amiga Carmen Ortiz. ¡Muchísimas gracias, Carmen, por esta receta tan saludable, económica y fácil! Este plato es una crema suave que le viene bien a  chicos y grandes. Es original y de fácil preparación. Tiene propiedades muy nutritivas, pues este vegetal además de delicioso es una gran…