Receta: Postre de durazno y bizcotelas (versión fácil)

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Hace unos días les conté sobre mi abuelita y sus postres, mostrándoles una foto de uno súper fácil que hago con mis hijos para crear recuerdos en sus memorias conmigo. Muchas pidieron la receta así que aquí la dejo para que la preparen en esos días apurados pero que quieren preparar algo con sus niños y pasar un lindo rato con ellos, o si tienes invitados o una reunión inesperada.

Receta fácil: Postre de durazno y bizcotelas (lady fingers)

Esta es la forma simple de hacer este postre y la pueden hacer los niños pequeños con tu ayuda y los grandes ¡hasta solos! Además se ve muy bonito para una reunión o fiesta. Puedes usar mitad pudín de chocolate y mitad de vainilla también y espolvorear el postre al final con trocitos de chocolate.

Ingredientes:

  • Suficientes bizcotelas o dedos de dama para cubrir el fondo de un pirex dos veces (un paquete)
  • Una lata grande de duraznos en jugo (separa los duraznos del líquido pero resérvalo para después)
  • 2 cajitas de pudín de vainilla en polvo o 4 tazas de pudín preparado
Paso a paso:
  1. Empieza por pasar las bizcotelas en el jugo de durazno sin dejar que se empapen mucho. Una por una arregla las bizcotelas para que cubran el fondo de un recipiente plano.
  2. Cúbrelas con la mitad del pudín de vainilla.
  3. Pon otra capa de bizcotelas y cúbrela de nuevo con pudín.
  4. Pon los duraznos en forma organizada sobre el pudín, ya sea así como vienen en la lata o cortados en trocitos. y ¡listo!

Después les mostraré la versión que necesita cocción. ¡Es más rica todavía! 

¿Tienes algún postre o platillo fácil que hagas con tus hijos para fortalecer tus lazos con ellos? 

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2 comentarios sobre “Receta: Postre de durazno y bizcotelas (versión fácil)

  1. que rico gracias x poner recetas xque a mi me ayudan mucho xq no se mucho de cosina :)

  2. millon de gracias……es facil , rica y barata que mas se puede pedir..¡¡ mmhhhh mi hijo quedara en shock …le encanta prepararlos conmigo…muy entretenida es su blog. paisana…bendiciones y siga creciendo que nos ayuda montón con sus creaciones… ;)

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